Για χρόνια επικρατούσε ο μύθος πως τα αυγά είναι ανθυγιεινά, λόγω του ότι περιέχουν μεγάλη ποσότητα διαιτητικής χοληστερόλης. Η κοινωνία τότε πίστευε ότι η διαιτητική χοληστερόλη ήταν ο κύριος παράγοντας…