Η ζάχαρη είναι ένα συστατικό της τροφής το οποίο όλοι λατρεύουν να μισούν. Η ζάχαρη θεωρείται από πάρα πολλούς ως ένας από τους χειρότερους φταίχτες για πολλές χρόνιες παθήσεις.Είναι όμως…
Η θρησκευτική νηστεία είναι μια χρονική περίοδος κατά την οποία ο άνθρωπος απαρνιέται τα πάθη του. Στο πλαίσιο της διατροφής, η θρησκευτική νηστεία αποτελεί την αποχή από διάφορες ομάδες τροφίμων…
Αφράτο, ζεστό και νόστιμο – το ψωμί είναι αδυναμία πολλών, συμπεριλαμβανομένου και εμένα, καθώς και βασικό συστατικό της διατροφής ενός μεγάλου ποσοστού του πληθυσμού. Πολλοί όμως σήμερα βλέπουν το ψωμί…
Όλοι μας έχουμε ακούσει για τα προβιοτικά – τους φιλικούς μικροοργανισμούς οι οποίοι ζουν στο έντερο μας και παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία μας (ιδιαίτερα του εντέρου). Τα πρεβιοτικά είναι…
Συνοπτικά Το ευερέθιστο έντερο είναι ένα χρόνιο σύνδρομο το οποίο προκαλεί διάφορα δυσάρεστα συμπτώματα στο έντερο έπειτα από κάποιον διεγερτικό παράγοντα. Δεν υπάρχει θεραπεία για το ευερέθιστο έντερο, παρά μόνο…
Σίγουρα ένα από τα μεγαλύτερα και πιο αμφιλεγόμενα «ντιμπέιτ» στον τομέα της διατροφής – είναι τελικά το αγελαδινό γάλα καλό ή κακό; Πρέπει να το καταναλώνουμε ή προκαλεί προβλήματα; Πιο…
Αν έχεις ψάξει έστω και λίγο θέματα τα οποία σχετίζονται με τη διατροφή, τότε σίγουρα θα έχεις ακούσει τους όρους «τοξίνες» και «δίαιτα αποτοξίνωσης». Οι δίαιτες αποτοξίνωσης έχουν γίνει μόδα…
Με την εποχή της γρίπης να είναι ακόμα στα ύψη, πολλοί από εμάς αναρωτιόμαστε πως η διατροφή μπορεί να μας προστατέψει και να μας βοηθήσει στο να αποφύγουμε ή να…
Τα δημητριακά πρωινού είναι βασικό συστατικό στα προγεύματα πάρα πολλών ανθρώπων, ιδιαίτερα σε παιδιά. Οπόταν η κοινή λογική θα έλεγε πως είναι καλά για εμάς, σωστά; Η αλήθεια είναι πως…
Πολλά άτομα στρέφονται στις πολυβιταμίνες, είτε στην προσπάθεια να ενισχύσουν την υγεία τους περαιτέρω, είτε προσπαθώντας να καλύψουν κενά από την κανονική τους διατροφή. Πιο κάτω, θα αναλύσουμε το αν…